차가버섯은 자작나무에서 기생하는 버섯입니다. 모양이 관심을 끌만하지 않지만 보이는 것과 다르게 다양한 영양소가 함유되어 우리 몸에 매우 유익한 버섯으로 알려져 있습니다. 대표적으로는 항암효과가 높으며 그 외에도 어떠한 영양성분이 들어있는지 바르게 알고 복용하면 좋겠습니다.
차가버섯의 효과
1. 함암효과
차가버섯의 베타글루칸은 다른 버섯에 비해 수백 배 많이 함유되어 강력한 항산화 효과가 있습니다. 암의 예방과 암세포의 성장을 늦춘다는 것을 밝혀냈습니다. 초기의 위암, 폐암, 자궁암, 후두암 등의 치료가 있다고 러시아와 미국에서 발표되었습니다. 다른 연구에서는 폐와 유방, 자궁경부암의 암세포의 성장도 늦춘다는 연구 결과도 있습니다. 베타글루칸' 성분이 여러 양성, 악성 종양 발생을 예방하며 종양을 퍼지는 것을 막아주는 항암물질로 승인을 받았습니다. '트리테르펜'이라는 화합물의 경우 종양세포의 자폭시키며 건강한 세포에는 영향을 주지 않습니다.
2. 혈당조절
펙틴질, 헤테로, 키친질, 글루칸 등이 혈당을 강화시키며 면역 부활 작용을 합니다.
3. 혈관건강
항산화 성분이 풍부하여 나쁜 LDL콜레스테롤를 줄여주며 심혈관질환에도 도움을 줄 수 있습니다.
4. 노화방지
β카로틴은 녹황색 야채 등에 포함되어 있는 식물섬유로서 노화나 암의 예방에 중요한 역할을 합니다. 항산화 기능이 높아 유해산소를 막아내어 노화 과정을 늦추는데 도움을 줍니다.
5. 폐·기관지 등의 호흡기 질환
비타민 A는 호흡기 계통 병의 감염에 대해서 저항력을 높이고 면역력을 성장을 촉진하는 기능이 있습니다.
6. 칼슘보충
에르고스테롤은 비타민 D2로 바뀌어, 비타민 A의 흡수를 촉진하거나 칼슘 보급에 도움을 줘 뼈건강에도 좋습니다.
7. 활성산소 제거
망간과 아연은 여러 효소 및 항산화효소의 활성을 촉진하여 체내 활성산소를 제거합니다. 세포 내의 미토콘드리아에서는 망간과 SOD가, 세포질에서는 동, 아연, SOD가 활성산소 제거의 주 역할을 수행합니다.
8. 당뇨조절
비타민 B군으로 분류되는 이노시톨은 지방의 분해를 신속히 처리하여 항지방간 비타민이라고도 합니다. 특히 당뇨환자의 지방의 대사를 촉진시켜 인슐린의 작용을 원활하게 하는 효과를 가집니다.
9. 다이어트효과
리그닌은 폴리페놀 성분의 수용성 물질입니다. 폴리페놀은 우리 몸이 노화되는 걸 억제시켜 주는 항산화 효과를 가지고 있으며 그 외에 체내지방을 낮춰주는 다이어트 효과를 가지고 있습니다.
10. 동맥경화 예방
사포닌은 식물의 뿌리, 잎, 줄기 등에 넓게 포함되어 있는 배당체의 일종으로서, 혈관에 붙은 콜레스테롤을 제거하거나 혈중 지방질을 감소시키는 기능이 있습니다. 체내에서 혈전을 만드는 근원이 되고 동맥 경화를 진행시키는 과산화지질의 생성을 억제하는 기능도 하고 있습니다.
섭취 시 주의사항
- 인슐린을 복용하는 사람은 혈당수치를 낮추기 때문에 당뇨병에 좋지만 인슐린과 혈당 강화제를 복용하는 사람에게 위험할 수 있으니 의사와 상담 후 복용하시기 바랍니다.
- 혈액응고를 방지하는 단백질이 포함되어 혈액 희석제를 복용하거나 수술을 받은 분은 주의하시기 바랍니다.
- 섭취 후 호흡곤란이나 알레르기 반응이 나타날 수 조금씩 복용하여 자신과 잘 맞는지 확인 후 복용하시기 바랍니다.
- 신장결석을 일으킬 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
- 식이섬유가 풍부하여 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
그 외에도 여러 가지 기능을 가지고 있으니 조금씩 드시면서 자신에게 맞는지 살피면서 복용하시고 기저질환이 있을 경우 의사와 상담 후 드시는 것이 좋겠습니다. 다양한 효능을 주는 차가버섯이지만 바르게 알고 드셔서 건강한 삶을 살아가기를 바랍니다.
